redaksi

Sama seperti mayoritas daerah lain di Indonesia, Banjarmasin juga memiliki kuliner khas yang dibanggakan oleh para warganya. Kalau Surabaya punya rujak cingur dan Palembang punya pempek, maka Banjarmasin unggul dengan soto banjarnya. Sebetulnya, soto banjar juga bisa ditemukan di restoran atau kedai yang ada di kota-kota besar di Indonesia. Tapi tentu rasanya akan berbeda jika kamu menyantapnya langsung di tempat asalnya, Banjarmasin.

Nah, kalau ini merupakan pengalaman pertama kali kamu ke Banjarmasin dan bingung harus makan soto banjar di mana, berikut adalah beberapa rekomendasi Aremafood yang bisa kamu coba. Semoga dekat dengan hotel di Banjarmasin tempat kamu menginap ya, Snackers!

  1. Soto Bang Amat
Soto Banjar Bang Amat

via commons.wikimedia.org

Ini dia soto banjar yang paling terkenal di kalangan warga Banjarmasin. Lokasinya berada di Jalan Banua Anyar Nomor 6, dekat jembatan Banua Anyar dan bersisian dengan Sungai Martapura. Sudah berdiri sejak kurang lebih 14 tahun lalu, kelezatan Soto Bang Amat sudah tak perlu lagi kamu ragukan. Rasa gurih pada kuah sotonya benar-benar pas, ditambah dengan potongan daging ayam yang sama sekali tidak alot sehingga mudah untuk dipotong. Salah satu rahasianya terletak pada durasi masak yang diterapkan. Baik ketupat, daging ayam, dan kuah soto, semua dimasak dan direbus selama empat jam. Sebagai tambahan, kamu juga bisa menyantap soto banjar di sini dengan sate ayam atau telur rebus.

Baca juga: Makan Malam Tapi Takut Gemuk? Nggak Lagi Deh!

  1. Soto Rina Kuin Pertamina
Soto Rina Kuin Pertamina

via travelingyuk.com

Soto Rina Kuin Pertamina, soto ini juga salah satu andalan warga Banjarmasin. Sama seperti Soto Bang Amat, Soto Rina Kuin Pertamina juga menyajikan sate bagi pengunjung yang ingin menambah lauk pada sotonya. Tempat makan ini terletak di sekitar kawasan Kuin Cerucuk, tepatnya di Jalan Kuin Cerucuk No. 32. Kamu juga bisa menjadikan soto banjar di sini sebagai menu sarapan karena Soto Rina Kuin Pertamina sudah buka sejak pukul 08.00 hingga 15.00. Jangan lupa menambahkan perasan jeruk nipis agar soto banjarmu makin terasa segar ya, Snackers!

  1. Soto Bawah Jembatan
Soto Bawah Jembatan

via taufik-tobar.blogspot.co.id

Sesuai dengan namanya, Soto Bawah Jembatan memang terletak di bawah jembatan yang melintang di atas Sungai Martapura. Jadi, sambil menyantap kelezatan soto banjar, kamu juga bisa sekaligus menikmati pemandangan sungai yang ada di sana. Kalau pernah makan di Soto Bang Amat, seharusnya kamu tidak akan kesulitan menemukan tempat ini karena Soto Bawah Jembatan juga terletak di Jalan Banua Anyar. Kamu bisa menginap di hotel di Banjarmasin di kawasan ini agar puas menikmati soto banjar berulang kali. Ciri khas dari Soto Bawah Jembatan adalah bumbu kuahnya yang dipenuhi rempah dan taburan telur bebek yang membuat rasa soto jadi semakin gurih. Slurrp!

Baca juga: 6 Hal yang Tidak Boleh Kamu Lakukan Setelah Makan

  1. Soto Pal 1
Soto Pal Satu Banjarmasin

via Flickr.com

Soto banjar versi Soto Pal 1 sepertinya merupakan soto banjar yang biasa kamu temukan di restoran atau kedai lain di luar Banjarmasin. Ciri khas dari soto banjar buatan Pal 1 adalah lauk pendamping berupa perkedel yang gurih. Kamu bisa meminta agar perkedel tersebut dicampur dengan kuah atau dipisah di tempat sendiri. Selain perkedel, Soto Pal 1 juga menyediakan sate bagi kamu yang ingin lauk tambahan selain perkedel. Tertarik untuk mencoba soto banjar di sini? Kamu bisa langsung ke kawasan Sungai Baru di Banjarmasin Tengah.

Baca juga: 10 Sajian yang Harus Dikonsumsi Waktu Lagi Hujan

  1. Soto Banjar H. Anang Ayam Bapukah
Soto Haji Anang Ayam Pakuah

via suharyantobjm.com

Kalau ingin menikmati soto banjar dengan cara yang berbeda, Soto Banjar H. Anang Ayam Bapukah adalah tempat yang wajib kamu kunjungi. Berbeda dari kedai soto banjar lain yang menyajikan soto dengan suwiran daging ayam, maka Soto Banjar H. Anang Ayam Bapukah justru menyajikan potongan ayam secara utuh di piring terpisah. Keunikan ini yang membuat kedai Soto Banjar H. Anang Ayam Bapukah selalu ramai oleh pengunjung. Biasanya, warga Banjarmasin menyantap soto banjar di sini sebagai menu sarapan karena Soto Banjar H. Anang Ayam Bapukah sudah buka sejak pukul 06.00 hingga 16.00.

Baca juga: Menikmati Masakan Tradisional Tanah Sunda di Bumbu Desa

  1. Warung Pondok Bahari
Waroeng Pondok Bahari

via id.foursquare.com

Sebenarnya, Warung Pondok Bahari tidak menyajikan soto banjar secara eksklusif seperti kedai-kedai yang telah disebutkan sebelumnya. Dari namanya, kamu mungkin sudah bisa menebak kalau Warung Pondok Bahari merupakan tempat makan seafood. Ya, benar sekali! Meski begitu, soto banjar buatan Warung Pondok Bahari sama sekali tidak kalah lezat dari masakan kedai-kedai lain. Setiap porsi soto banjarnya dilengkapi dengan perkedel, menambah sedapnya cita rasa soto tersebut. Kabar baiknya lagi, tempat makan yang berada di Jalan Simpang Kapten Pere Tendean No. 108 ini juga buka 24 jam lho, jadi kamu bisa mendatanginya kapanpun perut kamu mengeluarkan sinyal-sinyal kelaparan.

Baca juga: Mau Soto Ayam Enak? Ke Soto Ambengan Yuk!

Nah, selagi kamu explore soto banjar di Banjarmasin, kamu bisa sambil update nih Snackers biar lebih banyak orang yang tahu kuliner di Banjarmasin. Kamu nggak perlu takut kehabisan pulsa atau paket data ya karena kamu bisa langsung beli aja di sini.

Waktu sehari rasanya gak bakal cukup dihabiskan untuk mencoba seluruh soto banjar itu. Menginap di salah satu hotel di Banjarmasin bisa menjadi pilihan yang tepat. Kamu juga jadi punya waktu lebih untuk menjelajahi wisata di Banjarmasin, ya nggak Snackers?

9 June 2017
Soto Banjar

6 Rekomendasi Tempat Makan Soto Banjar Terbaik di Banjarmasin!

Sama seperti mayoritas daerah lain di Indonesia, Banjarmasin juga memiliki kuliner khas yang dibanggakan oleh para warganya. Kalau Surabaya punya rujak cingur dan Palembang punya pempek, […]
8 June 2017
Parcel Lebaran

Setelah Sebulan Berpuasa, Lakukan 3 Cara Sederhana Ini Untuk Raih Kemenangan!

Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah, off course we know that. Banyak banget hal positif yang harus kita lakukan mumpung bulan Ramadhan. Selain puasa menahan […]
7 June 2017

Lebaran Seru Bareng Aremafood.com: Bikin Artikel, Gratis Parcel!

Lebaran Idul Fitri adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh seluruh umat muslim di dunia. Lebaran adalah momen bahagia, merasakan Hari Raya yang sakral dan suci, kumpul […]
6 June 2017
Stu Burger

Nikmati Nongkrong di Parkiran Sambil Ngelahap Segenggam Stu Burger!

Wisata kuliner di Kota Malang bakal selalu dan selalu ada, bahkan kayak nggak ada matinya. Adalah Stu Burger yang menambah deretan kuliner Kota Malang yang wajib […]