Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.

Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini adalah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan Surabaya.

Jajanan tradisional asli Jawa memang didominasi oleh bahan dari tepung ketan dan kelapa. Rasa jajanannya kebanyakan perpaduan manis dan gurih.

Nah wingko yang mau Mimil ulas kali ini nih, istimewa banget. Seperti wingko biasa, tapi wingko Harum Manis ini di tengahnya ada potongan buah aslinya, kalau yang wingko nangka, ada potongan nangkanya, kalau wingko apel ada potongan apelnya. Ada empat rasa yaitu nangka, apel, salak, dan durian.
Harum-Manis-Wingko-Apel-Batu-Aremafood

Mimil yang sudah cobain adalah wingko apel dan wingko nangka. Meski tidak suka jajanan manis, tapi kalau wingko, Mimil suka. Rasanya manis sedang, gurih didapat dari parutan kelapa. Rasa legit pasti berasal dari perpaduan gula dan kelapa yang dipanggang. Wooow enak banget. Apalagi ada potongan buah nangka di tengah-tengahnya, bikin rasa wingko ini nggak monoton. Kalau wingko apel jangan kaget nanti ada rasa asem manis di tengah-tengah rasa legit manis gurih, itulah potongan apelnya.

Sayang kue wingko ini cuma tahan seminggu. Lewat seminggu pasti sudah gak layak makan. So bagi yang pengin bernostalgia ngicipin jajanan tradisional dengan sedikit modifikasi, bisa coba Wingko Harum Manis ini. Wingko bisa dikirim ke kota kota besar dengan layanan ekspedisi cepat. Klik di sini yah buat yang sudah pingin pake banget.

25 January 2016

Wingko Babat Isi Buah? Ini Jajanan Tradisional Gaya Baru

Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. […]
16 May 2013

Tempat Nongkrong Nyaman dan Unik di Basecamp Café

Satu lagi tempat yang cozy untuk nongkrong sambil ngopi hadir di Malang. Basecamp Café namanya. Ada yang spesial tentang tempat yang baru didirikan sekitar bulan Januari […]
13 May 2013

Niki Kopitiam – Kopitiam Pertama di Kota Malang

Niki Kopitiam, nama resto yang membuat banyak orang menduga menu utamanya adalah kopi. Faktanya tidak banyak varian kopi yang disajikan di sana. Hanya kopi-kopi standar cafe […]
8 May 2013

Lembutnya Mie Tarik dan Dim Sum di Noodle Inc Malang

Suka kuliner berbahan dasar mie dan juga dim sum? Hanya ada satu tempat wisata kuliner di Malang yang menyediakan keduanya. Namanya Noodle Inc. Resto berkonsep warehouse […]