Malang Strudel, Pilihan Ciamik Oleh Oleh Khas Kota Malang

Malang Strudel 4Strudel, bagi sebagian orang nama kue tersebut masih asing. Dia adalah semacam pastry, kue asli Austria. Pastry sudah pada tahu kan? Kue yang terbuat dari adonan tepung dan teman temannya yang dibuat berlapis lapis, di antara lapisan lapisan tersebut diselipkan lemak korsvet sebelum digilas, nah lemak itulah yang menegaskan lapisan lapisan (layer) renyah gurih kala digigit. Kayaknya nih semakin mahal strudel semakin banyak layer-nya, iya dong menggilas adonannya butuh ketelatenan dan ‘ketabahan’.

Biasanya di sono, negara asalnya, strudel diisi dengan ‘filling’ apel yang diolah dengan gula, kayu manis, kismis. Kebayang rasanya lengkap, pastry yang gurih renyah, diselingi manis asam apel dan kismis, dan aroma kayu manis yang wangi. Orang Eropa suka sekali memakai aroma kayu manis untuk kue kue mereka, dan Indonesia adalah eksportir utama sedunia untuk kayu manis atau cinnamon ini.

Kalau yang ini adalah Malang Strudel, kue strudel-nya kota Malang. Boleh dong bikin kue oleh oleh, adaptasi dari kue Eropa yang disesuaikan dengan lidah Indonesia. Adalah 3 sekawan cowok cowok ganteng, sayangnya sudah pada married, founder Malang Strudel ini. Salah satunya adalah Teuku wisnu yang artis itu. Selain artis doi pebisnis ulung lho, Strudel Malang ini hanya salah satu dari beberapa bisnis kulinernya. Launching di saat yang tepat, menjelang musim liburan akhir tahun. Di awal launching sudah langsung panen.

Founder Malang Strudel jenius nih, memanfaatkan daya tarik apel manalagi, apel asli Kota Malang (eh Batu ding) yang asem asem sedikit sepet. Jadi dari awal si kue Strudel ini sudah diposisikan sebagai kue oleh oleh khas kota Malang. Makin lengkap kan ikon oleh oleh kota Malang, selain keripik tempe, keripik buah, dodol apel, sari apel, nah sekarang ada Malang Strudel.

Malang strudel 3

Malang Strudel, gerainya berlokasi di Jl. Ardimulyo 14, Singosari – Malang. Kalau pulang dari Malang ke arah Surabaya pasti lewat jalan itu. Saya ke sana siang hari pas weekday supaya gak terjebak macet, jalanan waktu itu padat tapi lancar. Gerainya punya tempat parkir luas, jadi gak perlu khawatir dengan parkir buat yang pulang wisata dari Malang.

Malang Strudel punya 7 varian rasa ‘filling’: Apel, Pisang Cokelat, Keju, Strawberry, Nanas, Jeruk, dan Mixfruit.

strudel malang 1strudel malang 2

Saya borong 5 kotak dengan isian macam macam, dan dapat bonus 1 kotak karena waktu itu masih promo. Karena ini strudel adaptasi, mungkin tidak sama persis dengan strudel asli Austria. ‘Filling’nya lebih padat, kokinya mungkin terinspirasi dari dodol/jenang apel (oleh oleh khas Malang juga). Kulit pastrinya tidak terlalu banyak layer, tapi tetap gurih dan enak, mungkin memang dibuat tidak renyah. Yang saya suka isiannya pas banget manisnya, karena saya tidak suka terlalu manis. Aroma kayu manis juga terasa, kismisnya juga ‘generous’ lumayan banyak, bikin setiap gigitan asem asem enak.

Malang Strudel 5

Yang belum saya rasakan yang isian strawberry karena waktu itu pas kosong, padahal lihat gambarnya aja sudah ngiler nih. Jempol nih buat food fotografernya, dengan melihat aja sudah bikin orang ngiler.

Bagi yang sering berwisata ke kota Malang atau Batu, bisa dicoba nih mampir sebentar untuk nyoba Malang Strudel ini, sebagai alternatif oleh oleh khas Malang. Cocok buat oleh oleh keluarga, saudara, teman, karena box-nya cantiik, pasti menyenangkan penerimanya. Rasanya juga worth it kok.

10885508_886673398032267_7991543129231815843_n

Malang Strudel bisa dipesan online dan dikirim ke luar kota, tapi terbatas hanya kota kota besar yang terjangkau layanan JNE YES atau Tiki ONS, keduanya adalah layanan ekspedisi tercepat. Strudel hanya tahan 5 hari saja, karena produsennya berkomitmen untuk tidak memakai bahan pengawet.

Malang strudel sudah punya sertifikat Halal dari LPPOM MUI. Buat muslim jangan khawatir ya.

Address : Jl. Ardimulyo 14, Singosari – Malang

Opening Hours : Daily

Web/Fanpage FB : malangstrudel.com / Malang Strudel

Pricing/Spend : 45k/box

Dy

Comments

comments

14 Comments

  1. Fida says:

    pesannya gman?

  2. Online Situs says:

    gan, kita bisa partneran kah?

  3. Ruddi says:

    Harga berapa ? Kok tidak d lampirkan

  4. Prameswari says:

    Malang Strudel… enak Pake Banget. Kulit Pastrynya “muprul” trus isinya klnyer di mulut. Udah cobain semua, dan menurut saya yang paling TOP BGT ya Keju ama Mix Fruit.
    Kalau surabaya punya Almond Crispy, Malang Ada Strudel Mixfruit… Pilihan wajib buat oleh – oleh 😀

  5. Salam hangat dari kami, kami Warung khas Batu merupakan tempat makan yang santai dan romantis, terletak strategis di jalan Sultan Agung no. 29 Kota Batu sangat dekat dengan wisata Museum Angkut & Jatim Park 1. Sate kelinci & aneka nasi gorengnya sangat laris, maklum karena rasanya extra lezat, tapi harganya super murah. Suasananya santai dan romantis, cocok untuk nongkrong atau sekedar refreshing bersama keluarga. Lokasi strategis tepat diantara Jatim Park dan Museum Angkut.

    Penawaran bagi rekan-rekan Tour / Travel Agent, tingkatkan OMZET dan LABA anda :

    CASH BACK 50%
    GRATIS Wifi 20 Mbps
    GRATIS parkir bus luas
    GRATIS makan dan minum crew
    GRATIS tidur
    GRATIS mandi air panas
    GRATIS permainan billiard, karambol, dll
    TERSEDIA musholla
    LEBIH romantis
    LEBIH strategis
    LEBIH lezat
    LEBIH murah
    BERHADIAH TABLET, diundi akhir tahun.

    Paket LENGKAP mulai Rp. 9,750 NETT, bersih tanpa tambahan apapun !

    FREE trial, test food GRATIS !

    Referensi : BCA, Sinarmas Land, Allianz insurance, dll

    salam hangat dari kami.

    Warung Khas Batu
    http://www.thebatuvillas.com/restaurant/
    Jln. Sultan Agung 29 Kota Batu
    Telepon : 0341-592955
    BBM: 7D8DEB8C
    HP/Whatsapp : 085707585899

  6. Woww sepertinya enak nih. Kalo di Kota Batu dimana ya?

  7. renny says:

    Outlet ada yg deket dg rumah makan kaliurang malang kah??

  8. Dian says:

    Kalo yg di batu arah songgoriti ada ga outletnya?
    Ini mau nyaru buat oleh2 buat besok
    Harga per psc nya brp ya?
    Ini saya di batu soalnya besok udh Mau balik
    Mksh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *